👨🍳8ª edição do Sabores de SAJ promete transformar gastronomia em vitrine turística para Santo Antônio de Jesus
Santo Antônio de Jesus se prepara para receber mais uma edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ, iniciativa que vem ganhando espaço no calendário de eventos do município e que, em 2026, chega à sua 8ª edição com a proposta de ampliar a visibilidade da gastronomia local e fortalecer a projeção de Santo Antônio de Jesus no cenário gastronômico nacional.
A apresentação do projeto ocorreu na noite desta quarta-feira (19), na sede do SEBRAE, reunindo organizadores, parceiros e representantes do setor gastronômico de Santo Antônio de Jesus e região. A iniciativa é do SINDBARH, com organização da FOOD HUB, e integra a programação da ExpoSaj 2026.
Conduzido por Márcio Maia, diretor da FOOD HUB, o encontro apresentou as novidades previstas para esta edição, além de dados sobre os resultados obtidos nas edições anteriores. A programação principal será realizada entre os dias 10 e 13 de setembro, durante a ExpoSaj 2026. Já as ações nos estabelecimentos participantes deverão continuar até 27 de setembro, envolvendo restaurantes e serviços de delivery.
A proposta vai além da realização de um festival. A iniciativa busca utilizar a gastronomia como ferramenta de promoção turística, geração de renda e fortalecimento dos empreendedores que integram a cadeia produtiva do setor.
Com a participação de restaurantes, profissionais e empreendedores locais, o Sabores de SAJ cria uma vitrine para apresentar sabores, produtos e experiências que representam a identidade gastronômica do município e da região. A expectativa é que o evento contribua para atrair visitantes de outras cidades e ampliar o reconhecimento de Santo Antônio de Jesus como destino de experiências gastronômicas.
Gastronomia como estratégia de desenvolvimento
Durante a apresentação, representantes da FOOD HUB, SEBRAE, SINDBARH, SENAC, Associação Comercial e Prefeitura Municipal destacaram a importância da iniciativa para o desenvolvimento econômico e turístico de Santo Antônio de Jesus.
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